Senin, 02 Mei 2016

LODEH SAYUR RAMPAI ala Ricka Erlyani






Bahan :

Sayuran dipotong sesuai selera
Labu kuning
Terung
Kol
Buncis
Tambahan :
Tempe
Tahu potong2 goreng kering
Bumbu iris :
Bawang merah
Bawang putih
Daun bawang
Cabe merah
Bumbu tambahan :
Daun jeruk purut
Daun salam
Serai
Laos
Ketumbar halus dikit
Merica halus
Gula pasir ,garam ,secukupnya
Kaldu ayam bubuk bila suka
Santan 


Cara Membuat :

Rebus santan sambil diaduk terus ,masukan labu kuning
Setelah panas masukan semua bahan dan bumbu
Aduk terus sampai mendidih dan sayuran matang
Jika punya ebi boleh tambahkan sedikit pengganti MSG

Tidak ada komentar:

Posting Komentar