Bahan:
1kg ikan tenggiri
800 gr tepung sagu tani
1 gelas Es batu digeprek
Garam secukupnya
Telor untuk isian bbrp butir (saya pke kuning telur sisa bikin tekwan)
Cara membuat:
Blender ikan bersama es batu sampai halus ,kasih garam secukupnya tambahkan sagu tani sedikit2 jangan terlalu diuleni adonannya supaya ga alot ,asal rata sj tepung dan ikannya
Bentuk lonjong lalu lubangi tengahnya ,isi dgn telor tutup rapet2, rebus diair mendidih sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar