Bahan :
500gr ayam bersihkan ,kerat2 dagingnya ,ksh garam dan cuka
2 sachet saori saos tiram
3 sdm kecap
1 sdt gula pasir.
Bumbu iris :
10 buah cabe ijo
7 buah cabe merah
1 buah tomat
2 batang daun bawang
1 ruas jari jahe
1/2 buah bawang bombay.
Cara Membuat :
Goreng ayam dgn minyak banyak pke api kecil ,biar matang sampe dalam .
Tumis bumbu iris semua dengan minyak/margarin sebentar sj jangan terlalu layu cabenya.kecilkan api.
Masukan saos tiram ,gula dan kecapnya aduk sebentar lalu masukan ayam gorengnya aduk lagi sampe rata bumbunya ,angkat.
Siap disajikan
Note : no MSG ,no salt
Sudah ada disaos tiram rasa gurih n asinnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar