Cake ini sangat simple dan suka suka takaran telur dan wortelnya tergantung ada bahan atau mood saja yg pasti bahan tambahannya wortel namanya saja cake wortel hehee,..udah jadi andalan puluhan tahun resepnya,
Rasanya enak dan empuk banget ,manisnya juga pas .cocok untuk anak2 yg ga suka makan sayur.
Rasanya enak dan empuk banget ,manisnya juga pas .cocok untuk anak2 yg ga suka makan sayur.
CAKE WORTEL JADUL
Resep by : Ricka Erlyani
Resep by : Ricka Erlyani
Bahan :
1. gelas gula pasir
1,1/2 gelas tepung terigu
1/2 gelas minyak goreng
1 sachet vanili
1/2 sdt garam
1 sdt soda kue
2 butir telur ,/ boleh 3 ,boleh 4 suka2 saja
2 buah wortel diparut / ,boleh 3 ,4,5 terserah suka2 saja
1,1/2 gelas tepung terigu
1/2 gelas minyak goreng
1 sachet vanili
1/2 sdt garam
1 sdt soda kue
2 butir telur ,/ boleh 3 ,boleh 4 suka2 saja
2 buah wortel diparut / ,boleh 3 ,4,5 terserah suka2 saja
Cara Membuat:
Kocok gula dan telur sampai putih ngembang masukan tepung sedikit2
Tambahkan garam ,vanili ,soda pakai speed rendah
Masukan wortel parut baru kasih minyak goreng sampai rata
Tuang ke loyang yg sudah dikasih minyak goreng
Panggang di oven yg sudah panas sampai mateng (test tusuk lidi)
Tambahkan garam ,vanili ,soda pakai speed rendah
Masukan wortel parut baru kasih minyak goreng sampai rata
Tuang ke loyang yg sudah dikasih minyak goreng
Panggang di oven yg sudah panas sampai mateng (test tusuk lidi)
Note : tadi saya gunakan 3 kuning telur sisa diambil putihnya buat bikin bakso ikan ,dan saya tambah 1 telur lagi yg utuh supaya ada putih telurnya biar ngembang saat dikocok dengan gula .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar